فوائد الشمندر وعلاجه لفقر الډم

يعد البنجر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية، تعرف على العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البنجر: حمض الفوليك: يعد من فوائد البنجر للأنيميا وجود حمض الفوليك، حيث أنه مهم لإنتاج خلايا الډم الحمراء. الحديد: حيث أنه يسمح لخلايا الډم الحمراء بحمل الأكسجين وتوزيعه في جميع أنحاء الجسم

يعد تحديد الهيموجلوبين من أكثر طرق التقييم ملاءمة في فقر الډم (15). البنجر هو مصدر للمواد والمعادن. في هذه الدراسة، سجلنا زيادات واضحة في مستويات الهيموجلوبين والهيموجلوبين وكريات الډم الحمراء والحديد والفيريتين بعد تناول 200 مل من عصير البنجر لمدة 6 أسابيع

عصير الشمندر

تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لعصير الشمندر يمكن أن يحسن بالفعل مستويات الهيموجلوبين. نتيجة لذلك ، يزيد من إمداد الجسم بالأكسجين. تحتوي مائة جرام من جذر الشمندر على 0.8 ملجم من الحديد. يمكنك نكهة عصير الشمندر مع amla أو الليمون وسيساعد فيتامين C على تحسين امتصاص الحديد